ダイエットは、栄養のバランスのとれた食事を摂りながら、健康的に、実践することが大切です。
このクッキーは、豆乳、おからを含むので、タンパク質、必須ミネラル、各種ビタミン、
鉄分、カルシウムなどの栄養成分が非常にバランス良く含まれています。
またおからは食物繊維を多く含み、水分と一緒に摂ることにより満腹感も得られ、
しかもお通じをよくします。さらに大豆の中には、たんぱく質が多く含まれているので、
筋肉を作り、さらに運動と組み合わせることにより基礎代謝を増やし、
やせやすい体質を作ります。
このような食品は、減量したい方、エネルギーを減らしたい方のダイエットに非常に
期待できます。
ただし、一日のすべての食事を、このクッキーだけでまかなえばよいということでは
ありません。タンパク質、ビタミン、ミネラルのバランスはもちろん、毎日生命を維持し、
活動するために、最低限のエネルギー(カロリー)が必要です。
後は通常の食事により、魚類、卵、乳製品、大豆製品などのタンパク質と、
穀類、イモ類、野菜、海藻などをバランスよく摂り、健康的に、美しくダイエットしましょう。
−−医学博士 梅村教授−−
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